花生油哪个牌子好？兆方教您辨别**优质花生油

         随着花生油榨油机在市场上的广泛安装，榨取花生油也成为了一种发家的小生意，但是有个别商家为了赚钱，就用劣质花生油以次充好，卖给消费者，严重影响消费者的身体健康，那么今天我们就来看看该如何辨别优质花生油，然后放心**食用。

一是看价格。
         一般来说，约2.5公斤花生能榨出1公斤花生油和1.5公斤油饼，生产出1公斤花生油的**成本约14元。故一些不良油坊主以达到赚钱的目的，一方面进廉价的发霉花生榨油；另一方面在花生油中加入价格便宜的杂油充数，花生油的凝点是摄氏0－3度，因此，夏季掺入棕榈油，冬季掺入菜籽油消费者不易识别。  


二是看感观。
         新鲜花生榨出来的花生油色泽自然，金黄明亮，闻起来具有花生油的天然浓郁香味。若用霉烂或过了夏天的花生仁榨出来的花生油色泽深暗。  


三是嗅其气味。
         用右手指沾油少许，在左手心中猛搓几下，然后立即嗅其气味，有浓郁纯正花生油香、无异常味道的，可认为是上品。花生榨油机哪个牌子好？而掺入香精的花生油开始有微微的花生香味，但是随着再次揉搓，这种花生香味会越来越淡。  


四是看其凝固温度。
         花生油的凝固点为0－3摄氏度，棕榈油为27－30摄氏度，菜籽油是零下12－零下10摄氏度。花生榨油机哪个牌子好？将花生油放入冰箱冷藏室10分钟左右，若油发生凝固现象，即可初步认定掺有棕榈油；放入冰箱冷藏室约30分钟左右，若油出现分层及凝固现象，即可初步认定掺有菜籽油。  


五是实际检验。

         优质的花生油油色在常温下呈淡**，清晰透明；气味、滋味正常，经加热至280度油色不变深，无沉淀物析出；花生榨油机哪个牌子好？劣质花生油色泽、气味、滋味发生异常，水分大、杂质多、酸败、有焦臭异味。因此，好油不会低温时就冒烟。

以上就是今天和大家分享的如何辨别**优质花生油，你学会了么？当然如果是自己购买一套小型的榨取花生油的设备，自己在家榨取花生油吃，是更好不过了，自己吃不完的还可以去卖，也可以算是家里的一项收入了。欢迎来电咨询哦